Elkészítés

Elkészítés: A húst vagy a májat paprikás lisztben megforgatjuk, mindkét oldalat hirtelen átsütjük forró zsírban.

A héjában főtt burgonyát meghámozzuk, a felét belereszeljük egy kikent, prézlivel meghintett tepsibe, sózzuk vagy ételízesítővel meghintjük. Elosztjuk rajta az elősütött húst vagy májat, majd a maradék krumplit ráreszeljük, ezt is sózzuk. Leöntjük tejfellel, megszórjuk reszelt sajttal, esetleg prézlivel. Az egészet átsütjük, és tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Papusmaci küldte. Köszönjük!