Elkészítés: Az élesztőt a cukorral és kb. 1 deci vízzel felfuttatom. Közben kimérem a liszteket, hozzárakom a sót, az olajat és a magokat.
Mikor felfut az élesztő, hozzáöntöm a többi vízzel együtt, és sima tésztává dagasztom. A tálban meleg helyen hagyom 1 órát kelni.
Ezután átgyúrom kissé, és én püspökkenyérformába rakom. Ebben még kel fél órát.
Előmelegített sütőbe tolom, de előtte még egy kis vízzel megsimogatom. Gázsütőnél ötös-hatos fokozat, egyébként azt hiszem, olyan 180-200 fok körül van. 40 perc alatt kész.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.