Name: Majonézes, zelleres burgonyasaláta | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 Burgonya; 1 lila hagyma; 3 Zeller; 20 Tejföl; 15 Majonéz; 1 Mustár; 0.5 Citrom; Só; 1 Porcukor; Bors

Elkészítés

A megmosott burgonyát héjastól puhára főzzük.
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A zellerszárat meghámozzuk hámozóval, elfelezzük és ezt is apróra vágjuk.
Keverőtálba öntjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt, a citromlevet, megfűszerezzük kevés sóval, cukorral, borssal és jó alaposan összekeverjük.
A főtt burgonyát lehűtjük hideg vízzel, meghámozzuk és karikára vágjuk.
Egy salátástálba rakjuk, finoman megsózzuk, hozzáadjuk a hagymát és a zellert, meglocsoljuk az öntettel és finom mozdulatokkal alaposan összekeverjük, vigyázva, hogy minél kevésbé törjük össze a krumpli. Letakarva hűtőbe tesszük minimum 2 órára. Sültek mellé fogyasztjuk.