Mandulás hókifli

Elkészítés: Keverjük habosra a puha vajat a porcukorral, adjuk hozzá a lisztet, az őrölt mandulát és a sütőport. Keverjük hozzá a tojást és a citrom héját. Gyúrjuk össze a tésztát, és tegyük 30 percre hőtőbe.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, sütőpapírral béleljünk ki egy tepsit. A tésztából formázzunk kifliket, és süssük készre kb. 15-25 perc alatt.

Sütés után szórjuk meg a kifliket porcukorral.