Elkészítés

Elkészítés: A krémet ELŐZŐ NAP KELL ELKÉSZÍTENI! 25 dkg vajat(margarint) felolvasztunk (ne legyen forró), belekeverjük a mandulaaromát, a búzadarát. Ezt a krémet egy napig állni hagyjuk, majd habverővel jó habosra keverjük. A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a többi hozzávalót jól kikeverjük, majd óvatosan belekeverjük a tojáshabot, és úgy sütjük, mint a piskótát (zsírozott, lisztezett közepes tepsiben). A krémet a tésztára kenjük, és tortabevonóval leöntjük.

Megjegyzés

Nagyon szép látvány a barna tésztán a halványzöld krém, és nagyon finom marcipán ízű süti. A receptet Marcipán küldte. Köszönjük!