Elkészítés

Előkészítés: A túrót burgonyanyomón áttörjük. A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük.
Elkészítés: A túróhoz öntjük a tejet, a tojássárgát, a porcukort, a vaníliás cukrot, a mazsola felét és a citromhéjat. Az egészet habosra kikeverjük, és 2-3 órára behűtjük. A túrókrémet szétosztjuk kis tálkákba. A tetejét megszórjuk a maradék mazsolával, kakaóporral, és hidegen tálaljuk.