Mézes, de nem édes csirkecomb

Elkészítés: A combokat este besózzuk, éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.

Másnap vajjal kikent tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük, a tepsit jól lezárjuk alufóliával, és 25-30 percig pároljuk a sütőben.

Csészében összekeverjük a vajat a mézzel, a citromlével, jól megborsozzuk, majd a combokat megkenjük a keverékkel. Az alufóliát nem tesszük vissza, a piruló combokat időnként újra megkenjük.

Mire kész a csirke, a keverék is elfogy. A hús nem lesz édes, csak pikáns ízt kap.

Párolt zöldségekkel és krumplipürével tálaljuk.