Name: Mézi család | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 0.5 bögre Méz; 2 bögre Rizsliszt; 0.5 bögre Porcukor; 1 db Tojás; 1 tk Sütőpor; 1 csomag mézes fűszerkeverék; 1 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor

Elkészítés

A margarint (vagy vajat) és a mézet megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, a porcukrot, a tojást, a sütőport és a mézes fűszerkeveréket.
Az elkészült tésztát nem kell pihentetni, azonnal ki lehet nyújtani! Kb 3 mm vastagságútra a nyújtjuk és különböző Mézi formákat szúrunk ki belőle, majd ízlés szerint feldíszítjük.
Elkészítjük a cukormázat. A tojásfehérjéhez lassan adagoljuk a porcukrot, ameddig egy sűrű mázat nem kapunk