Elkészítés

Elkészítés: A sütőport összekeverjük a liszttel és a sóval. Hozzáadjuk az áttört burgonyát, a margarint és 2 tojássárgáját. Az egészet összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.
Lágy tésztát kapunk. (Ha kemény lenne a tészta, tegyünk hozzá tejet!)
Kelni hagyjuk, majd kétszer sodorjuk, hajtogatjuk. A tetejét tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal és szezámmaggal megszórjuk. Kiszúrjuk, tepsire tesszük, kicsit kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben kisütjük.

Megjegyzés

A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!