Nagyon citromos túrótorta

Elkészítés: Összetörjük a túrót, hozzáadjuk a cukrot, a citromok és lime-ok levét és héját. A tejszínből kemény habot verünk, és hozzáadjuk a túróhoz. A zselatint kevés vízben megfőzzük, és még melegen a túrókeverékhez adjuk. A végén belekeverjük a gyümölcsöket is.

A kekszet a még zárt zacskóban jól összetörjük, majd kevés tejjel masszát csinálunk belőle. A kekszmasszát egy tortaforma aljába dolgozzuk, majd ráöntjük a túrókeveréket. 1 éjszakára hűtőbe tesszük dermedni.

Citrom- és lime-karikákkal, mandulával díszíthetjük.