Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt belemorzsolom a tejfölbe, nem futtatom fel. A liszthez hozzáadom a sót, a puha margarint, a magvakat, a tejfölös élesztőt. A tojásokat elkeverem a kiskanál cukorral, majd ezt is a liszthez adom. Az egészet összegyúrom, elég kemény tészta lesz.
Félórai pihentetés után szimplán hajtogatom, ezt háromszor ismétlem, újra pihentetem, ismét hajtogatom.
Az utolsó hajtogatás után ujjnyi vastagra kinyújtom, a tészta tetejét bevagdosom, tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatom. Tojással lekenem, sütőpapiros tepsibe teszem, a tetejére magvakat szórok.
180 fokos sütőben szép pirosra megsütöm.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.