Elkészítés

Elkészítés: A szilvát megmossuk, kimagozzuk, ráöntjük a cukrot és a szalicilt, jól összekeverjük. 1 napig állni hagyjuk, közben meg-megkavargatjuk.

Másnap száraz, kimosott üvegebe töltögetjük a saját levével, lezárjuk, és a polcra helyezzük. Nem kell dunsztolni!

Megjegyzés

Nagyon finom télen, olyan, mintha a fárol szedtük volna le. Sokféle felhasználási mód van, gombócba, rétesbe, pitébe tölthetjük, vagy csak hús mellé, kefirbe keverve. Bármikor felbontható, nem kell félni, hogy megromlik. A receptet Baconszelet küldte. Köszönjük!