Elkészítés

Elkészítés: Az alaptészta hozzávalóiból megcsináljuk a tésztát, majd letakarva egy tálban állni hagyjuk kb. 5-6 órán át. (Én este szoktam bekeverni az alapot, és reggel csinálom a főtésztát, így van jó sok ideje állni.)

Ezután a főtészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk, amit baguette formára gyúrunk, majd előmelegített sütőben (200-220 fok), kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütünk. Kb. 20-25 perc alatt megsül.

Megjegyzés

Ha a főtészta gyúrása közben szemmel láthatóan több lisztre van szükség, nyugodtan adjunk hozzá annyit, amennyit felvesz. Én mindig alufóliával letakarva kezdem sütni, amit menet közben veszek le, így lesz igazán szép a baguette! A receptet és a fotót Laivine küldte. Köszönjük!