Elkészítés

Elkészítés: A tejben az élesztõt kevés cukorral felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel, a zsiradékokkal, a sóval és a két tojás sárgájával. Deszkán körülbelül fél centi vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a két tojás felvert habjával, megszórjuk a reszelt sajttal (vagy más feltéttel) és közepes lángon szép pirosra sütjük.

Megjegyzés

Személyes hozzáfûzés: Finom, jó omlós a viszonylag sok zsiradéktól és sokáig eláll. A receptet MFranciska küldte. Köszönjük!