Elkészítés

Elkészítés: A fagyasztott halfilét kiengedés után kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk, picit borsozzuk és sózzuk, a citromok levét kifacsarjuk, ebbe beletesszük a halkockákat. A hagymát apróra vágjuk, a paprikát vékony karikára, és ezeket is hozzákeverjük. Ezután kb. 12-16 órára a hűtőbe tesszük. Nem kell sütni vagy párolni, nyersen fogyasztjuk. Kukoricás rizzsel tálaljuk. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá.

Megjegyzés

Ez egy eredeti latin-amerikai étel, egy igazi indiántól tanultam. A receptet Colamanci küldte. Köszönjük!