Elkészítés
Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt paradicsomot fazékba tesszük, rárakjuk, a megtisztított és feldarabolt paprikát. Teljesen szétfőzzük, majd lepasszírozzuk, sózzuk. Visszarakjuk a tűzre, belekeverjük a nátrium-benzoátot, és újra felforraljuk. Kisebb üvegekbe adagoljuk, lezárjuk, szárazdunsztbam kidunsztoljuk.
Célszerű pl. tormás üvegeket felhasználni, mivel egyszerre csak 1, esetleg 2 evőkanállal használunk el belőle. Pörköltszerű ételek ízesítésére ajánlom. Ha extra erős chiliport keverünk hozzá, húslevesbe erős paprika helyett is kiváló.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.