Paradicsomos húsgombóc főtt burgonyával

Elkészítés: A liszttel olajon rántás készítünk, majd a paradicsompürét vízzel elkeverve ráöntjük, sózzuk, cukrozzuk, belekerül a babérlevél és a zeller, felforraljuk.

A húst a rizzsel és a tojással, sóval, borssal összedolgozzuk, majd kis gombócokat formázunk, és a szószba tesszük, majd 30 perc alatt készre főzzük.

A burgonyát megpucoljuk, hasábra vágjuk, és sós vízben megfőzzük. Együtt tálaljuk.