Elkészítés
Elkészítés: Gőz fölött kemény habbá verjük a tojásfehérjét a porcukorral. Ha ez megvan, levesszük a gőzről, és óvatosan hozzákeverjük a darált diót. Sütőpapírral vagy szilikonlappal bélelt tepsibe kis halmokat rakunk. 150 fokra előmelegítjük a sütőt (légkeveréses), és behelyezzük a tepsit. 1 óra után lekapcsoljuk a sütőt anélkül, hogy még kinyitnánk. Nagyon oda kell figyelni rá, ne száradjon meg úgy, mintha habkarikát készítenénk. Az a jó, ha a külseje ropogós, a közepe pedig kissé lágy. Miután megsült, hagyjuk kicsit hűlni, majd szedjük egy tányérra. Amíg teljesen kihűl, elkészítjük a krémet.
A margarint kikeverjük a cukorral, és ízlés szerint ízesítjük a citromlével. A diós habcsókokat kettesével összeragasztjuk a krémmel. Érdemes pár órát állni hagyni, hogy összeérjenek az ízek. Addig is olyan helyre tegyük, ahol nem tudják megdézsmálni a sütiket. Nehéz neki ellenállni. :)
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.