Name: Pikáns melegszendvics | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 evőkanál Zsír; 1 közepes Vöröshagyma; 0.5 csomag fokhagymapor; 0.5 kg Darált hús; 1 doboz sűrített paradicsompüré; 1 marék csemege kukorica; Só; Bors; csipetnyi chili; 2 evőkanál Cukor

Elkészítés

A vöröshagymát ,,kislyukú" reszelővel lereszeljük és a zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk-borsozzuk és együtt pirítjuk készre. Mikor a hús már kifehéredett, hozzáadjuk a paradicsompürét. Hagyjuk 2-3 percig rotyogni, majd hozzáadjuk a cukrot, a fokhagymaport, a kukoricát és a chilit is. Összekeverjük, 5 percig főzzük, majd félretesszük hűlni.
Felszeleteljük a kenyeret és rákenjük a szószunkat. 15-20 percig 200 fokos előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütjük. Az utolsó 5 percben rakjuk rá a sajtot és várjuk meg míg ráolvad szendvicsünkre. Jó étvágyat!

Megjegyzés

Kicsit több vele a munka mint egy átlagos melegszendviccsel, de igazán megéri a munkát!