Name: Pisztáciafagyi forró cseresznyeszósszal | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 ml cseresznyelikőr vagy 25 ml cseresznyepálinka; 1 evőkanál étkezési keményítő; 30 dkg cseresznye; 5 dl pisztáciafagylalt; mentalevelek a díszítéshez

Elkészítés

A friss gyümölcsöt magozzuk ki, levét szűrjük le, és az alkohollal együtt forraljuk fel. Ha mirelit cseresznyét használunk, olvasszuk ki.
Adjuk hozzá az étkezési keményítőt, alaposan keverjük össze és újra főzzük fel. Hagyjuk kihűlni.
Öntsük tányérra, vagy fagylaltos kehelybe a cseresznyés mártást, majd a közepére helyezzünk egy gombóc fagylaltot. Díszítsük mentalevelekkel.

Megjegyzés

Nagyon feldobja a pisztáciafagyi ízét a házilag készített cseresznyeszósz.