Name: Amerikai palacsinta fagyinak tálalva | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: amerikai
Ingredients: 135 g Liszt; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 2 ek Kristálycukor; 130 ml Tej; 1 db Tojás; 2 ek olvasztott vaj; juharszirup; cukorgyöngy; Kókuszreszelék; Lekvár

Elkészítés

Egy tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót. Összeforgatjuk az egészet a kristálycukorral, tejjel és a felvert tojás keverékével. Hozzácsorgatjuk az olvasztott vajat, majd egy villával habosra keverjük az egészet.
Felforrósítsunk egy kevés vajat egy serpenyőben, majd egy kis merőkanállal beleadagolunk a tésztamasszából. Közepes lángon sütjük addig, míg a palacsinták teteje kissé lyukacsos nem lesz. Ezután megfordítjuk, és aranyszínűre sütjük.
A kisült palacsintákat hármasával tányérokra rendezzük egy-egy darab ostyával, majd mellé csorgatunk egy kevés juharszirupot. Cukorgyöngyökkel, kókuszreszelékkel és lekvárral díszíthetjük.