Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a kekszeket összetörjük, a többi hozzávalóval összedolgozzuk. A masszát 25 cm-es kapcsos tortaforma alján egyenletesen elegyengetjük, a kezünkkel alaposan lenyomkodjuk. A tésztát 10 percre 180 C fokos előmelegített sütőbe teszem, majd kihűtöm.
Az almás töltelékhez a meghámozott, szeletelt almát cukorral és fahéjjal együtt fedő alatt addig párolom, amíg egy kicsit össze nem esik.
A sajtos töltelékhez a hozzávalókat a sajtkrém kivételével alaposan összekeverjük, legvégül adjuk csak hozzá a sajtkrémet, hogy minél kevesebb légbuborék kerüljön bele.
Összeállítás: az almás tölteléket az alapra töltjük, majd ennek tetejére öntjük a sajtkrémet. Előmelegített sütőben, 180C-on sütjük kb. 40 percet. Figyeljük a tortát, mert a sütési idő minden sütőben más! Akkor van kész a torta, ha már a közepe is kemény, színe pedig aranybarna.
Tálalás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.