Elkészítés

Elkészítés: A tojásfehérjét verd fel keményre. A sárgákat keverd el a cukorral, majd szépen adagold hozzá a többi alapanyagot (tej, olaj, liszt, sütőpor, olvasztott étcsoki). Keverd óvatosan a habot a masszához, és egy kikent, kilisztezett tepsibe öntsd bele.

3 dl tejet melegíts meg. Öntsd át a felét egy másik edénybe, adj hozzájuk 2-2 evőkanál cukrot és 1-1 tasak pudinport. Főzd meg őket kevergetve, sűrűre, majd kanalazd bele őket a masszába, így szép, színes foltos lesz a süti.

Előmelegített sütőben süsd meg 180 fokon 40 percig.

Megjegyzés

Imádom tavasszal az üde színeket, a virágokat, a friss hajtásokat, a húsvéti tojásokat. Ezt a sütit is a tavasz szellemében készítettem. Egyszerűsített kráter süti, kétféle pudinggal. A készítés menetét a blogomon dokumentáltam, ott találtok több képet róla. http://hungarianfoodguide.blogspot.hu/2014/04/happy-pudding-brownie.html A receptet és a fotót HabcsokMezi küldte. Köszönjük!