Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk. A húst kis szeletekre vágjuk, és
jól kikopfoljuk. A fokhagymagerezdeket
szétnyomkodjuk, a tejben elkeverjük, és néhány óráig áztatjuk ebben a hússzeleteket.
Egy, a fedelével együtt beáztatott római tálat lecsepegtetünk, szalonnaszeletekkel kibélelünk. Beleteszünk egy sor burgonyát, amire néhány fokhagymás tejben áztatott fehérpecsenye szelet kerül. Erre a megtisztított almából vágott cikkeket és tojáskarikákat helyezünk. (A burgonyát és a húst megsózzuk, őrölt borssal meghintjük.) Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalókból tart. A tetejére burgonya és tejföl kerül.
A tálra rátesszük a tetejét, és begyújtott, de még hideg sütőbe toljuk. Kb. 1,5 óra múlva a tetőt levesszük, és megpirítjuk a burgonyát.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.