Elkészítés

A csirkecombokat fűszerezem, majd bepanírozom. A krumplit és zöldségeket megfőzöm.

A combokat bő olajban megsütöm. Közben a krumplikat kevés olajon megpirítom, szórok rájuk aprított petrezselymet.

A tányérra helyezem a csirkecombot, mellé a zöldségeket és a krumplit, felülre pedig a paradicsomot és a lila hagymát. Rászórom az aprított fokhagymát, s a fokhagyma petrezselyem fűszerkeveréket, sózom, borsozom, meglocsolom citromlével és citromos olajjal A csirkére teszek egy koriander levelet.

Megjegyzés

Csirkecomb gazdag körítéssel. A receptet és a fotót hobbychef küldte. Köszönjük!