Elkészítés
Elkészítés: A réteslapokat kb. 6x6 cm-es négyzetekre vágjuk. A muffinformákat olvasztott vajjal kikenjük. A négyzetesre vágott réteslapocskákat egyenként az előzőleg vajjal kikent formába helyezzük, minden réteget egyenként megkenünk olvasztott vajjal, 3-4 lapot rétegezünk.
200 fokra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük, nagyon figyelni kell rá, hiszen nagyon vékony a tészta. Amint megsült, óvatosan - vigyázat, könnyen törik! - kiemeljük a formából, és egy tányéron hagyjuk kihűlni.
A pudingport a cukorral és a tejjel megfőzzük, kihűtjük. A mascarponét összekeverjük a kihűlt vaníliapudinggal, 1 citrom reszelt héját keverjük hozzá, valamint 2 evőkanál mákot.
Csak és kizárólag fogyasztás előtt töltjük meg a réteskosarakat a krémmel, így marad ropogós a tészta. Friss szőlőszemekkel – vagy más gyümölccsel - díszítjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.