Elkészítés

Elkészítés: Kevés olajon üvegesre pároljuk a felaprított hagymát, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majd ha összefőtt, a rizst is hozzáadjuk. Addig főzzük, amíg kipattan a rizs. Félrehúzzuk a tűzről, lehűtjük, majd megsózzuk. Petrezselyem- és kaporleveleket vágunk bele, megtöltjük a paprikákat, majd főni tesszük fél liter ételízesítős vízben.

Megjegyzés

Én teszek paradicsompasztát is a főzőlébe. A receptet Imolania küldte. Köszönjük!