Egy tűzálló teflonserpenyőben megolvasztjuk a vajat, és a hús mindkét oldalát barnára sütjük benne. Megsózzuk, megborsozzuk, és hozzáadjuk az egész fokhagymákat.
A sütőt 125 fokra előmelegítjük, majd a sütő középső rácsán 1 óráig sütjük a húst. Rövid ideig állni hagyjuk, majd 10 egyenlő vastagságú szeletre vágjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.