Elkészítés
Elkészítés: A sütőt 170 fokra előmelegítjük, egy 12 darabos muffin formát muffinkapszlival kibélelünk.
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként adjuk hozzá. A lisztet a kakaóporral együtt a keverékbe szitáljuk, és alaposan összekeverjük. Végül belecsurgatjuk a tejet és az olvasztott étcsokoládét.
Az így kapott muffintésztát a kapszlikban egyenletesen elosztjuk, 20-25 perc alatt készre sütjük.
A krémhez egy vastag falú edényben a csokoládét és a tejszínt összeolvasztjuk, folyamatos kevergetés mellett szép, homogén csokoládékrémet kapunk. Tegyük félre kicsit dermedni.
A kihűlt muffinok tetejét kenjük meg a csokoládékrémmel, majd jöhet az díszítés.
A füleket-szarvakat perecek alkotják, a szem egy-egy kis fehér pillecukor, közepére olvasztott étcsokoládé pöttyöt teszünk. Az orr lehet tejcsokoládé pasztilla, vagy olvasztott tejcsokoládéból kört formázunk, amint megdermedt, egy piros cukorkával fejezzük be a művet, a gyerekek nagy kedvencét, a piros orrú Rudolfot. :)
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.