Elkészítés

Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a 10 dkg reszelt sajttal, hozzákeverjük a feloldott élesztőt (de lehet száraz is), a tejfölt, a vajat, a sót. Jól kidolgozzuk, kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, rudakra vágjuk. Megkenjük tojással, reszelt sajttal meghintjük. Közepesen meleg sütőben, kb. 180 fokon megsütjük.

Megjegyzés

Finomabb, ha egy napig vagy legalább pár óráig állni hagyjuk. A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!