Elkészítés

Elkészítés: Egy nagyobb méretű tepsit olajjal enyhén kikenünk.

A tojásokat felütjük, és a sajt 1/4 részét belereszeljük, majd jól felverjük villával.

A húsokat besózzuk, majd beleforgatjuk először lisztbe, majd a sajtos tojásba, utána megint lisztbe, és a tepsi aljára helyezzük. Mikor mindegyikkel elkészültünk, a maradék sajtos tojást összekeverjük a tejföllel, és az egészet a hús tetejére öntjük egyenletesen elosztva, majd megszórjuk ételízesítővel. Ezután a maradék sajtot
ráreszeljük a tetejére.

A tepsit lefedjük alufóliával, és előmelegített sütőben 1 óra alatt készre sütjük. Egyforma kockára szeleteljük.

Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. Párolt zöldkörettel a legfinomabb.

Megjegyzés

A receptet Tihanyi Tünde Katalin küldte. Köszönjük! Fotó: AS