Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a lisztben a vajat szétmorzsoljuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk, letakarva 15 percig pihentetjük.
Vékonyra nyújtjuk, megkenjük olajjal, megszórjuk a reszelt sajttal, és hosszanti oldaláról kezdve szorosan feltekerjük, mint a bejglit. A két végéről középre hajtjuk, lenyomkodjuk, újra pihentetjük kb. 15 percig.
Kb. ujjnyi magasságra kisodorjuk, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt nagy tepsibe sorakoztatjuk, és meleg helyen kelesztjük 1 órát.
Tetejüket lekenjük tojással, csipet sajtot teszünk rájuk, és előmelegített 220 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
Langyosan tálalhatjuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.