Elkészítés
Elkészítés: Egy fazékban az olajból, lisztből rántást készítünk, ha kezd pirulni, hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát, kissé sütjük együtt, megszórjuk kevés fűszerpaprikával, majd felengedjük a tejjel, öntünk rá még kb. 1 liter vizet, és kevergetve kezdjük főzni.
Közben a salátát megmossuk, a torzsánál négyfelé vágjuk, majd apróra, egyenesen a levesbe. Sózzuk, és ahogy a saláta összeesik, úgy adagoljuk, míg el nem fogy.
Sűrűn kevergetve puhára főzzük, majd a végén ízesítjük cukorral, ecettel, sóval. Végül beleöntjük az előzőleg felvert tojást, és felfőzzük vele a levest.
A szalonnát felkockázzuk, kisütjük. A levest tányérokba szedjük, ízesítjük tejföllel, és hozzáadjuk a sültszalonna-darabokat.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Roston sült sertéskaraj Gran Cucina főzőkrémes erdeigomba-raguval, szalmaburgonyával
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.