Elkészítés
Elkészítés: A sonkát összekockázzuk, majd feltesszük a hagymával és a babérlevéllel főni. (Gyors érlelésűt szoktam használni, mert az hamarabb megfő.) Kb. 15-20 percig főzzük.
Közben meghámozzuk a krumplit, majd összekockázzuk, és a sonkával együtt készre főzzük. Teszünk bele sót és ételízesítőt is, de ezzel óvatosan, mert a sonka is sós. A lisztből az olajjal zsemleszínű rántást készítünk, és mikor kikapcsoltuk alatta az égőt, hozzáadjuk a pirospaprikát. Jól elkeverjük, és hideg vízzel felengedjük, majd a leveshez adjuk. Jól kiforraljuk, közben hozzáadjuk az ecetet. Kellemesen savanykásra kell ízesíteni.
Tálaláskor 1-1 kanál tejfölt tehetünk a tányérba.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.