Holstein szelet recept
Holstein szelet
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Sonkahabos burgonya recept
recept
Bonyolult

Sonkahabos burgonya

0 perc
4 adag
Átlagos
3.7
2003. 07. 08.

Elkészítés

Előkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük. A sonkát nagyon apróra vágjuk, vagy ledaráljuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat.

Elkészítés: Meghámozzuk, karikára vágjuk a burgonyát, és a tepsiben szétterítjük. A maradék vajat felforrósítjuk, megfuttatjuk benne a kukoricakeményítőt, majd felöntjük a tejjel és összefőzzük. Sóval, borssal ízesítjük. Langyosra hűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A kukoricakeményítős masszába keverjük a tojások sárgáját, a sonkát. Végül hozzáadjuk a tojásfehérjét is. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A sonkahabot a burgonyára halmozzuk, és forró sütőben 15-20 percig sütjük. Meghintjük a reszelt sajttal, és további 5 percig sütjük. Fejes saláta illik hozzá.

Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 50 perc múlva
1 adag: 435 kcal

Megjegyzés
Fotó: Kerekes Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

Recept értékelése

3.7 / 5

3 értékelés

Ajánljuk még

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta
Recept
Egyszerű

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Parmezános sütőtökös tészta
Recept
Egyszerű

Parmezános sütőtökös tészta

45 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mákos guba
Recept
Egyszerű

Mákos guba

30 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Spenótfőzelék fokhagymásan
Recept
Egyszerű

Spenótfőzelék fokhagymásan

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Pöcsmácsik, a krumplinudli
Recept
Egyszerű

Pöcsmácsik, a krumplinudli

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Töpörtyűkrém
Recept
Egyszerű

Töpörtyűkrém

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Sütőtökös pite
Recept
Rafinált

Sütőtökös pite

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Lassan sült fehérboros tarja
Recept
Mester

Lassan sült fehérboros tarja

180 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal
Recept
Egyszerű

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Hasonló receptek

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta recept
Recept
Egyszerű

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Parmezános sütőtökös tészta  recept
Recept
Egyszerű

Parmezános sütőtökös tészta

45 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Recept
Egyszerű

Spenótfőzelék fokhagymásan

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Pincepörkölt  recept
Recept
Bonyolult

Pincepörkölt

180 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hentes tokány csirkehúsból recept
Recept
Egyszerű

Hentes tokány csirkehúsból

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Tartármártás házi majonézből recept
Recept
Egyszerű

Tartármártás házi majonézből

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta recept
Recept
Egyszerű

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Parmezános sütőtökös tészta  recept
Recept
Egyszerű

Parmezános sütőtökös tészta

45 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mákos guba  recept
Recept
Egyszerű

Mákos guba

30 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Recept
Egyszerű

Spenótfőzelék fokhagymásan

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Pöcsmácsik, a krumplinudli recept
Recept
Egyszerű

Pöcsmácsik, a krumplinudli

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Töpörtyűkrém recept
Recept
Egyszerű

Töpörtyűkrém

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Sütőtökös pite recept
Recept
Rafinált

Sütőtökös pite

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Lassan sült fehérboros tarja recept
Recept
Mester

Lassan sült fehérboros tarja

180 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Gluténmentes kakaós csiga recept
Recept
Bonyolult

Gluténmentes kakaós csiga

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Rumos-mézes amaretti recept
Recept
Egyszerű

Rumos-mézes amaretti

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Reszelt túrós szelet recept
Recept
Mester

Reszelt túrós szelet

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.