Elkészítés

Elkészítés: Az uborkát elõször félbe majd kb. 2 cm-es karikákra, a
paradicsomot felezett cikkekre, a hagymát félkarikára, a paprikát szintén félkarikára vágjuk. Lazán összekeverjük a zöldségeket, és ráreszeljük a sajtot. Könnyû, frissítõ saláta.

Megjegyzés

Most jöttünk meg a saláta hazájából, Bulgáriából, friss még az emlék. Mindenütt adtak hozzá olajat és almaecetet, amivel mi bõségesen meglocsoltuk, de ez nem kötelezõ. Hozzátenném, hogy az ott használt sajt lényegsen keményebb állagú, mint amit nálunk kaphatunk, ezért könnyebb reszelni. A receptet Liszizsuzsika küldte. Köszönjük!