Elkészítés

Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd beleöntjük a tejjel felfuttatott élesztőt. A tésztát ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és jól kidolgozzuk, majd eltesszük pihenni hűvös helyre 1-2 óráig. Utána 2-3 cm vastagra nyújtjuk, megkenjük kis tejjel felvert tojással, kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval /kicsivel/. Kikent, lisztezett tepsibe rakjuk, előmelegített sütőbe tesszük, közepes lángon megsütjük. /Tetejére lehet tenni: szezámmagot, reszelt sajtot, köménymagot, ha akarunk./

Megjegyzés

A receptet Fodor Józsefné küldte. Köszönjük!