Name: Sütőtökös latte | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tej; 1 dl Habtejszín; 2 ek sütőtökpüré; 1 tk Őrölt fahéj; 1/2 tk őrölt szegfűszeg; 1/2 tk őrölt szerecsendió; 1/2 tk őrölt gyömbér; 1 tk Vaníliaaroma; 1 adag eszpresszó; Tejszínhab

Elkészítés

Egy lábaban a tejet és a tejszínt elkezdjük melegíteni. Hozzáadjuk a sütőtökpürét, és alaposan elkeverjük.
Beletesszük a fahéjat, a szegfűszeget, a szerecsendiót, a gyömbért és a vaníliaaromát, és ezzel is összekeverjük, majd felforraljuk.
A sütőtökös-fűszeres tejet egy magas falú kávéspohárba öntjük, hozzáadjuk a frissen elkészített eszpresszót, végül tejszínhabot nyomunk a tetejére, és fahéjjal megszórva már fogyaszthatjuk is.

Nézd meg videón is, hogyan készül a sütőtökös latte!

Mindmegette-tipp:
A fahéj, szegfűszeg, szerencsendió és gyömbér keverékéből nagyobb mennyiséget is készíthetünk, és kávéba, forró csokiba, sőt, süteményekbe is tehetünk a fűszerkeverékből.