Sütőtökös muffin II.

Elkészítés: A vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást összekeverjük. A sütőtököt durva reszelőn lereszeljük, és ezt a tojásos masszába öntjük, 1 teáskanál fahéjjal ízesítjük. A finomlisztet, a kukoricalisztet és a sütőport összekeverjük, és ezt is a tojásos masszába öntjük, ha túl száraznak tűnik, akkor egy kevés tejet is hozzáönthetünk. Összekeverjük, és 200 fokos, előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Jó étvágyat!