Elkészítés

Elkészítés: Míg a tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, addig a paprikát és paradicsomot megtisztítjuk, a paprikát vékony csíkokra (aki nem szereti, kihagyhatja belőle), a paradicsomot pedig apró kockákra vágjuk, a répát durvára reszeljük. A halat apróra vágjuk, a a petrezselymet finomra aprítjuk.

A tésztát leszűrjük, tálba tesszük, hozzáadjuk a paprikát, a répát, a paradicsomot, a halat és a petrezselymet, igény szerint sózzuk, borsozzuk, plusz az egyik doboz hal olaját rálocsoljuk, fél citrom levével meglocsoljuk, összeforgatjuk.

Megjegyzés

Tésztasalátát szerettem volna készíteni, de nem a tőlem megszokott joghurtosat illetve majonézeset, hanem egy újdonságot! Ezért körülnéztem a kamrában, s bár túl sok minden nem volt épp otthon, a meglévő termékekből készítetem a halas tésztasalátát! Ezt elképzelésem szerint akár zöldsalátával is el lehetne készíteni, hiszen úgy is bizonyára finom lenne! (Ez lesz a következő elkészítendő ételem.) De így tésztával is finom volt! A receptet és a fotót Kvirag82 küldte. Köszönjük!