Tejes lepény II.

Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a vajat, majd robotgéppel összedolgozzuk, kavargatás közben hozzáadagoljuk a lisztet és a sütőport. Közben felverjük a tojásfehérjéket kemény habbá, és hozzáadjuk a tejjel együtt. Az így kapott masszát tepsibe öntjük, majd nem előmelegített sütőbe helyezzük. A gázsütőt 4-5-ős fokozatra állítjuk, és 1 óra 30 percig sütjük, amíg a teteje barna lesz. Az elkészített süteményhez jó étvágyat kívánok.