Elkészítés: A vajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Sózom, borsozom, beleteszem az összevágott krumplit, feleresztem vízzel, s beleteszem a leveskockát. Mikor a krumpli félig megfőtt, hozzáadom a rózsákra szedett brokkolit.
Amikor minden megpuholt, 4 db krumplit félreteszek. A levesbe keverek egy kevés tejszínt, és botmixerrel pürésítem.
Tálaláskor szeletelek rá krumplit, teszek rá tejfölt, szórok rá curryt és kurkumát.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.