Elkészítés: A 8 kiflit karikára vágjuk, és a felét tejben könnyedén megmártjuk. Kivajazott tűzálló tálba terítjük. Beborítjuk a felkarikázott keményre főtt tojással. 2 dkg vajon sóval, törött borssal a szeletelt gombát megpároljuk - amíg a saját levét elfővi. A gombát a tojás tetejére simítjuk, meglocsoljuk a 2 dl tejföl és 5 dkg reszelt sajt keverék felével. Erre jön a maradék tejben megmártott kifli, erre pedig a maradék sajtos tejföl. Elmorzsolunk a tetején kb. 5 dkg vajat, és forró sütőben pirosra sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.