Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük. A hagymát puhára pároljuk. Ha kész, beletesszük a negyedelt főtt tojásokat, mustárt, ételízesítőt. Felöntjük egy kevés vízzel. Egyet rottyantunk rajta. Az étkezési keményítőt vízzel elkeverve beleöntjük, majd a tejfölt is hozzáadjuk. 1-2 perig forraljuk, és már tálalható is. Nagyon ízletes mártás fő alá. Tésztakörettel a legfinomabb.

Megjegyzés

Aki szereti a tojást, annak tutira ki kell ezt próbálnia. :-))) A receptet Banyinger küldte. Köszönjük!