Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm, kihűtöm, meghámozom. Félbevágom, a sárgákat kiszedem egy tálba. 2 kanál főtt kölessel, 1-2 deka vajjal, 2 kanál joghurttal, kis sóval és friss metélőhagymával összekeverem. A fehérjék mélyedésébe halmozom, reszelt sajttal megszórom.

Így is tálalható, de sütőbe tolhatjuk pár percre, hogy megpiruljon.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Arahel küldte. Köszönjük! További fotók, receptek a Rachel és a csokigyár blogban!