A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Rántott karfiol
Retró kókuszkocka
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Intelligens krémes
Csikós tokány
Holstein szelet
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus kuglóf
Almás pite - a hagyományos recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Dubarry-szelet
Mátrai borzaska
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Káposztás tészta egyszerűen
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Klasszikus csülök pékné módra
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A zellergumókat megtisztítjuk, meghámozzuk, sós vízben puhára főzzük. Kiszedjük, hűlni hagyjuk, és kávéskanállal kivájjuk.
A kivájt részeket apróra vadaljuk a lebőrözött, ledarált füstölt kolbásszal, apróra vagdalt főtt tojással és sajtdarabkákkal, sóval, pirospaprikával összekeverjük.
A zellergumókat kikent lábosba rakjuk,
megtöltjük, kevés vizet öntünk alá, s miközben párolódik, kétszer-háromszor meglocsoljuk.
Végül tűzálló tálra rakjuk, tejföllel megöntözzük, s még 5-6 percre sütőbe tesszük.
Megjegyzés
A receptet Soós Gáborné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu