Elkészítés

Elkészítés: A vajat és az olajat egy serpenyőben összemelegítjük, az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát megpirítjuk rajta. Hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, puhára pároljuk, sóval, borssal ízesítjük, a levét elfőzzük. Belekeverjük a Knorr Rafinériát, felöntjük a tejjel, kevergetve besűrítjük, a citromlével és a lecsöpögtetett hallal elkeverjük. A közben kifőzött tésztával összeforgatva, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Kránicz Józsefné küldte. Köszönjük!