Krémes spenótfőzelék
Klasszikus stíriai metélt
Mákos guba
Amerikai almás pite sós karamellel
A legjobb palacsintatészta
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kapros tökfőzelék virslivel
Mézes-mustáros csirkemell
Körömpörkölt csülökkel
Vadas marha
Vadasmártás sertéscombbal
Madártejszelet
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Szilvás gombóc hagyományosan
Rakott zöldbab darált hússal
Almás pite - a hagyományos recept
Elkészítés
- A tojások sárgáját a cukorral és vízzel habosra keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral és fokozatosan adjuk az előző masszához, végül a tojások keményre vert habját adagoljuk hozzá, majd az egészet a kivajazott formába öntjük. Forró sütőbe tesszük és 5 perc után a lángot közepesre vesszük. Ha megsült, kiöntjük a formából és hagyjuk kihűlni. A formát kimossuk és a kihűlt piskótát visszahelyezzük.A krém 1. részénél leírt 2 db tejszínporból kemény habot verünk a tasakon található leírás szerint.A túrót összekeverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal és vaníliával.A krém 2. részénél leírt mennyiségű étkezési zselatint a cukorral összekeverjük, ráöntjük a vizet és állandó kevergetés mellett felfőzzük. Ha langyosra kihűlt, hozzákeverjük a túróhoz, majd ezt a masszát a felvert tejszínhez. Botmixerrel egyenletesre keverjük. A masszát ráöntjük a kihűlt piskótára, majd 1-2 órára a hűtőbe tesszük.Ezután darabokra vágott gyümölcsöt (epret) rakunk a tetejére.A gyümölcszselatint a tasakon található leírás szerint a cukorral összekeverjük és állandó kevergetés mellett 4-5 dl vizet vagy a lecsurgatott gyümölcs levét adjuk hozzá. Folytonos keverés közben forrástól számítva 1 percig főzzük. Utána 8-10 percig állni hagyjuk, majd amikor kezd sűrűsödni, a torta közepétől kiindulva a felületre csurgatjuk. Az egészet visszatesszük megszilárdulni a hűtőbe.
Ajánljuk még
Recept
Egyszerű
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Friss receptek
Recept
Egyszerű
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu