Túrós-sajtos pogácsa V.

Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral. Belerakjuk a margarint, a túrót, a tejfölt, 2 tojást, egy pici sót, belenyomjuk a sajtot, összekeverjük és belerakjuk a lisztet is (amennyit felvesz a keverék).

Kinyújtjuk. 1 tojást felverünk, és megkenjük vele a tetejét, rászórjuk a reszelt sajtot. Elkezdjük kiszaggatni, majd összesodorjuk az oldalát.

Zsírral kikent tepsiben közepes hőfokon sütjük, amíg aranybarna színt nem kap (körülbelül 20 perc).