Elkészítés
Elkészítés: Kerek tortaformában készítjük a piskótát, kettévágjuk.
A túrót villával összetörjük, a citromhéjjal és porcukorral összekeverjük. 2 dl habtejszínt habbá verünk. 1/2 dl vízbe áztatjuk a zselatint, és 5 perc elteltével mikróban pár másodpercig melegítjük, majd tovább verve a habot belecsurgatjuk a zselatin felét. A tejszín tösszeforgatjuk a túróval, és ha túl sűrű, öntünk hozzá kis tejszínt.
Visszatesszük a sütőformába a torta alsó lapját. Megkenjük a túróval, gyümölccsel rakjuk ki. Ráhelyezzük a másik tortalapot, a tetejét túróval megkenjük, szépen elrendezzük rajta a gyümölcsöket.
A tortezselét a csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük, én a meggy levéve készítettem, azért lett sötétebb a zselé. Ha kihűlt, rálocsoljuk egyenletesen a gyümölcsökre.
A maradék tejszínt felverjük a habfixálóval, én belecsurgattam a zselatin másik felét, és kinyomóformával díszítjük az oldalát, persze a tetejét is lehet.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.